"The Aesthete"

เมื่อคราวก่อน เราได้แนะนำคำว่า "Bon vivant" ให้กับการแนะนำคาเฟ่พาร์ทที่หนึ่งไป ซึ่งแปลว่าบุคคลที่รักและสนุกกับการใช้ชีวิต เพราะฉะนั้น วันนี้เรา Vsotour จึงจะมาพรีเซ้นร้านคาเฟ่และร้านอาหารพาร์ททู เพราะร้านคาเฟ่ที่น่าสนใจ น่านั่งและน่าถ่ายรูปนั้นเต็มไปหมดจริงๆ แนะนำแค่พาร์ทเดียวคงไม่พอแน่นอน แต่วันนี้บอกไว้ก่อนว่าร้านที่เราจะพาทุกท่านไปจะเป็นแนว Aesthetic หรือที่แปลว่าความงามแบบการชื่นชมศิลปะ เพราะฉะนั้น ชาว Aesthete เกาะเบาะดีๆและห้อยกล้องถ่ายรูปตามเราไปกันเลยกับ '5 ร้าน 5 ฟิล ในประเทศไทย'

ส่วนใครยังไม่ได้ติดตามพาร์ทที่หนึ่ง ก็สามารถติดตามได้เช่นกันที่บทความ "พาไปส่อง! 5 คาเฟ่ (ไม่ลับ) เหมือนเช็คอิน บิน ไปเที่ยวต่างประเทศ" ที่เว็บไซต์ของ Vsotour หรือทางเฟซบุ๊ก page "Vsotour" ได้เลย!

เอาหล่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปกันเลยกับฟิลแรกวันนี้ที่

1. Homeland Café & Grocer, Thong Lor, Bangkok.

• เปิด 8:00 - 18:00 น. (วันธรรมดา), 8:00 - 19:00 น. (ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์)
• 263 Thong Lo 13 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
• 095 732 1119

FB & Instagram : Homeland Café & Grocer

@Facebook "Homeland Café & Grocer"

บรื้นๆ มาถึงร้านแรกกันแล้ว ดูจากบรรยากาศร้านก็รู้แล้วว่าคำแรกที่พุดขึ้นมาในหัวเลยก็คือ คำว่า 'organic' ใช่ไหมล่ะ เพราะจากความสดและด้วยความที่ตัวร้านให้บรรยากาศมินิมอลสไตล์บ้านสวนหรือบ้านตากอากาศต่างจังหวัด เปรียบดั่งรถตู้ที่ส่งวัตถุดิบการสวนมาถึงมือชาวกรุงแบบเรา บอกเลยว่าคนที่กำลังดูแลสุขภาพ หรือคนที่สนใจจะสนับสนุนวงการเกษตกร พลาดไม่ได้กับร้าน  "Homeland Café & Grocer" ที่ชูร้านนี้จากการวัตถุดิบจากสวน และ local market มารังสรรเป็นเมนูพิเศษให้ทุกคนได้มาลอง ยกตัวอย่างเช่น ice homeland americano เมนูซิกเนเจอร์ที่ใส่นํ้ามะพร้าวสดๆลงไปด้วย อาหารคาวแบบ tomato pasta หรือ spicy prawn pasta และของหวานที่เป็น Best seller อย่าง HOMELAND Hotcakes ก็พลาดไม่ได้ ตามมาชิมเลย อาหารของเขาหลากหลายจริงๆ!

2. BLOQyard, Sathorn, Bangkok.

• เปิด 9:00 - 0:00 น.
• 190 Soi Phiphat Silom Bangrak, Bangkok, Thailand, Bangkok
• Tel : 064 157 3338

FB : BLOQyard

@Facebook "BLOQyard"

ไปกันต่อที่สาธร กับคอมมูนิตี้นั่งสบายอาหารหลากหลายที่ BLOQyard ม้ามืดของชาวช่องนนทรี ที่คอมมูนิตี้นี้จะรวมร้านอาหารไว้ทั้งหมด 7 ร้านด้วยกัน แต่ละร้านจะเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ประจำร้านที่ไม่ว่าจะมาครั้งแรกหรือครั้งไหนๆก็ต้องตราตรึงใจแน่นอน พาเพื่อนหรือครอบครัวมาไม่ผิดหวัง เพราะฟีลที่นี่ครอบคลุมตั้งแต่สายพาสต้าแบบอิตาลี ไปยันปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น ยกตัวอย่างกันเลยกับร้าน Scaletta และร้าน Nihon Saiseisakaba ร้านที่เชียวชาญการย่างหมูในทุกสัดส่วน หรือถ้าใครอยากจะไดเอต ที่นี่ก็มีร้านสลัดบาร์ที่ใช้วัตถุดิบสดจากท้องถิ่นไทย ซึ่งก็คือร้าน Salad Smith ร้านเครป Crepever ร้านแฮมแบอร์เกอร์ No Drama Burger และร้านสุดท้าย Kana Pure ที่เกี่ยวกับกัญชาทางการแพทย์ ที่มีถึง 4 สาขาแล้ว แบบนี้มาเช้าสายบ่ายเย็นก็ไม่เบื่อ!

3. บ้านพัฒก์ คาเฟ่, ระยอง

• เปิด 10:00 - 17:00 น.
• 79/2 หมู่ 2 ถ.ท่าบรรทุก อ.เมือง จ.ระยอง, Rayong, Thailand, Rayong
• Tel : 087 687 2081

FB : Baanpat - บ้านพัฒก์

@Facebook "Baanpat - บ้านพัฒก์"

ร้านที่สาม พากันออกนอกกรุงเทพมหานคร ไปเปิดหูเปิดตาชมธรรมชาติที่ระยองกันสักหน่อย ที่ "Baanpat - บ้านพัฒก์" ร้านกาแฟสายเนเจอร์ที่มีบริการ และที่นั่งให้ทั้งแบบ indoor และ outdoor ได้คนละฟิล จะมานั่งฟิลตั้งแคมป์ก็ได้ หรือจะนั่งด้านในสัมผัสการตกแต่งแบบเรียบง่ายก็ได้ แถมราคายังจับต้องได้มากๆ และที่สำคัญพื้นหญ้ากว้างขนาดนี้ น้องหมาจะดีใจแค่ไหน ใครอยากพาสัตว์เลี้ยงมา ที่นี่เป็นแบบ pet-friendly สามารถพาน้องๆมาวิ่งเล่น พรางดื่มกาแฟชมธรรมชาติ ได้ความสุขทั้งครอบครัวไปเลย ขอกระซิบบอกเลยว่า ice americano เริ่มต้นเพียงแค่ 65 บาทเท่านั้น เพราะฉะนั้นมาที่นี่ ได้ครบจบทุกฟีล ประหยัดด้วย!

4. Midlife Crisis, Sukhumvit, Bangkok.

• เปิด 19:00 - 00:30 น.
• 173, 3 Soi Sukhumvit 16, Khlong Toei, Bangkok 10110
• Tel : 063 167 8318

FB : Midlifecrisis.bkk

@Facebook "Midlifecrisis.bkk"

ร้านที่สี่วนกลับมาที่กรุงเทพมหานครอีกครั้ง กับบาร์ "Midlife crisis" ที่สุขุมวิท 16 ร้านบาร์นั่งเก๋ๆที่ตั้งอยู่ในบ้านหลังหนึ่งกลางซอย ชั้นหนึ่งจะเป็นร้านอาหาร แต่พอขึ้นมาชั้นสองก็จะพบกับบาร์นี้เลย ทั้งร้านจะคลุมโทนสีนํ้าเงิน ทั้งเฟอร์นิเจอร์ มูดแอนโทน บอกเลยว่าใครมาแล้วต้องว้าวกับ interior design แน่นอน เพราะบรรยากาศร้านทำให้น่านั่ง เหมาะกับวันเครียดๆเลย แถมเครื่องดื่มที่นี่ยังพิเศษมากๆอีกด้วย เพราะชื่อของค็อกเทลคือแคปชั่นต่างๆ คำคม หรือประโยคทัชใจ ทำให้วันไหนอารมณ์แบบไหน ประโยคไหนตรงใจก็ดื่มมันตัวนั้นซะเลย เป็นกิมมิกที่น่ารักและน่าสนใจมากๆ นอกจากนั้นเอาลงไอจีด้วยแคปชั่นเก๋ๆ เรียกยอดฟอลได้แน่นอน เพราะร้านทั้งสวยและดีเทล รูปสวยแน่นอน รับประกัน!

5. Taste & Toast, Bangkok.

• เปิด 13:00 - 22:00 น. (วันธรรมดา), 12:00 - 00:00 น. (ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์)
• 234 Ramkhamhaeng 110 Alley, Saphan Sung, Bangkok 10240
• Tel : 095 979 9131

FB : Taste and Toast

@Facebook "Taste and Toast"

โค้งสุดท้าย เผื่อใครไปดื่มแล้วแฮงค์ ร้านสุดท้ายนี้เลยเอาร้าน Brunch "Taste and Toast" มาฝากกัน ไปดื่มมาหนักๆ มาร้านนี้ตื่นสายๆมาเลย เพราะร้านเปิดบ่ายโมงในวันธรรมดาและเที่ยงในวันหยุด ร้านจะตั้งอยู่ที่หมู่บ้านสัมมากร โดยร้านจะดีไซน์ออกมาให้ได้บรรยากาศที่ร่มรื่น คล้ายๆกับบ้านที่ยุโรป โดยทางร้านจะมีบริการที่นั่งทั้งแบบ indoor และ outdoor และเปิดบริการเป็นคาเฟ่ในช่วงกลางวัน และเป็นบาร์ในช่วงกลางคืน ใครมาเพื่อให้หายแฮงค์มาอีกทีช่วงเย็นแล้วดื่มต่อเลย มีหลายอย่างให้เลือกสรร ทั้งเหล้า ไวน์ และค็อกเทล ส่วนใครเป็นสายคาเฟ่ หรือสายอาหาร ห้ามพลาดเลยกับเมนูซิกเนเจอร์ของเขา Mushroom truffle cream sauce with sourdough Picanha on top รวมถึงขนมปังที่ขึ้นชื่อ ใครมาช่วงบ่ายห้ามพลาด burnt toast ทานกับไอศกรีมฟินไปสามโลก!

---

จบไปแล้ว สำหรับพาร์ททู มีทั้งบาร์นั่งดื่ม ร้าน brunch คอมมูนิตี้ ร้านคาเฟ่ส่งเสริมเกษตกรชาวไทย และคาเฟ่ธรรมชาติ บอกเลยว่าครบเครื่อง ใครมีโอกาสได้ไปอย่าลืมถ่ายรูปอวดกันและติดแฮชแท็ก #Vsotour มาให้อิจฉากันเล่นๆด้วยนะ และส่วนใครที่ยังไม่ได้ติดตามพาร์ทแรกก็สามารถตามไปอ่านกันได้เช่นกันที่เว็บไซต์ Vsotour กับนามปากกา 'ข้าวหมูแฮม' 

และถ้าอยากจะมาแชร์เรื่องราวดีๆ ประสบการ์ณปังๆ ก็สามารถมาเขียนกันได้ที่ Vsotour.com หรือติดตามได้ทางเฟซบุ๊ก Vsotour จะมีกิจกรรมลุ้นรางวัลอยู่เรื่อยๆ ไปกด follow เลย!

 

"Experience for Travelers" 

"Recommended"